Hamida

Namirnice koje i stručnjaci izbjegavaju i to naročito ljeti

Namirnice koje i stručnjaci izbjegavaju i to naročito ljeti
Decrease Font Size Increase Font Size Text Size Print This Page

Ništa ne može da pokvari ljetnji roštilj sem možda zaražene hrane koja će dovesti do ozbiljnih problema sa vašim stomakom. Pogledajte neke od namirnica kojima zdravstveni stručnjaci nikada ne prilaze, prenosi "Newser".

Zeljasto povrće: Ovo povrće vam može prenijeti salmonelu, listeriju i ešerihiju koli i zahtjeva vlažnu sredinu za rast – baš kao i bakterije.

Živi ljuskari: Bez obzira na to koliko elegantno ili skupo restoran izgleda, zašto rizikovati? Većina ovih ljuskara živi u vodi koaj je izložena optadnim vodama.

Sirovo mlijeko: Iako ljudi kažu da je nepasterizovano mlijeko zdravo i pomaže imunom sistemu, ono takođe može sadržati salmonelu, listeriju i još neke opasnosti.

Nekoliko korisnih savjeta:

Izmerite temperaturu mesa: Ubacite termometar sa strane i želite da zabilježite temperaturu od 71 stepen Celzijusa.

Ne vjerujte očišćenim i oljušćenim dinjama: Meka i gruba površina idealna je za bakterije a pranje ne poboljšava stvari. A bakterije sa korice mogu da pronađu svoj put do unutrašnjosti kada su one očišćene. Rešenje – držite ih u frižideru.

Budite rashlađeni: Držite vaše namirnice u firžideru ili na hladnom, a ne na ljetnjem suncu.

 

(6yka.com)

Share This Post

Google1

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *