Mediha

Japan: Pržene grickalice od javorovog lista

Japan: Pržene grickalice od javorovog lista
Decrease Font Size Increase Font Size Text Size Print This Page

Javorov list, simbol Kanade, vrlo je popularan i u Japanu. Osim što je ukras parkova, koristi se i kao hrana. List javora, pržen oko 20 minuta na blago zaslađenom puteru, specijalitet je područja Osaka, na sjeveru Japana. Ova delicija poznata je pod nazivom “momiji”. List se prethodno skuplja i čuva usoljen jednu godinu, a potom se prži. Ovako pripremljen, list se može kupiti tokom cijele godine, ali sa najvećim zadovoljstvom se jede uživajući u obojenoj jeseni Japana.

 

 

japanese-fried-maple-leaf-tempura-6

japanese-fried-maple-leaf-tempura-3

japanese-fried-maple-leaf-tempura-10

xlulsfh485wkhww6o2rb

 

 

bosnia.alrasub.com

Share This Post

Google1

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *